Events around Atelier da Gula

5º Encontro de Diáconos

5º Encontro de Diáconos

Saturday 19:30 (28 April)
Assembleia de Deus no Meudon, Teresópolis

Como praticar Yoga de uma maneira Segura - com J. Brown (EUA)

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Saturday 21:00 (05 May)
Ananda - Espaço de Yoga, Rio de Janeiro

Recriando Sorrisos

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Thursday 08:00 (21 June)
Laboratório Obra Prima, Rio de Janeiro

O Topo Da Montanha

O Topo Da Montanha

Friday 21:00 (27 April)
Theatro NET Rio, Rio de Janeiro

Farra Dos Brinquedos

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Sunday 15:00 (29 April)
Theatro NET Rio, Rio de Janeiro


Bolos Meu Brasil Brasileiro Parte II By Chef Lina Vasconcelos !

Bolos Meu Brasil Brasileiro Parte II By Chef Lina Vasconcelos !


When?

Start time: Wednesday 10:00 (18 April)
End time: Wednesday 17:30 (18 April)

Where?

Atelier da Gula
Rua Barão de Ipanema, 94, Loja 106 - Copacabana, Rio de Janeiro

About

BOLOS MEU BRASIL BRASILEIRO PARTE II BY CHEF LINA VASCONCELOS!! Prometi fazer a segunda parte desta aula e trazer nossos bolos de cada dia! Irei abranger os bolos básicos que gostamos de consumir no nosso cotidiano, assados em formas de tubo no meio e servidos no lanche da tarde com um café fresquinho. A calda só colocamos quando vem visita, né ? Nossos avós e tios, que já estão aposentados desfrutam mais ainda destas iguarias. Passarei pelo sul do Brasil para fazer uma deliciosa CUCA, que originalmente, é feita com uvas e fermento de pão. Assim o farei! Não poderia deixar de faltar O MEU FAMOSO BOLO DE FUBÁ ORGÂNICO COM CALDA DE GOIABADA. Você pediu e eu estou fazendo mais uma vez. Esta massa é muito fofinha e úmida. OS DIAS PASSAM E ELA FICA MAIS GOSTOSA. BOLO DE FUBÁ SECO JAMAIS!!! Se você preferir com erva doce pode adicionar. BOLO DE CENOURA DA MAMÃE ZÉLIA COM CALDA DE CENOURA. Uma massa maravilhosa que faz um bolo vulcão inesquecível. Chef Lina irá apre sentar este bolo em forma de BOLO VULCÃO. BOLO DE BANANA COM BANANA COM BANANAS FATIADAS ENVOLTAS EM AÇÚCAR E CANELA. É um bolinho básico que comemos primeiramente com os olhos, pois fica muito lindo com as bananas que caramelaram no forno durante a cocção. E o perfume que invade sua casa? A Chef Lina fará um BOLO DE COCO de comer rezando "literalmente". A cada dia que passa a massa do bolo fica mais úmida e o sabor intensifica. Será apresentado com uma CALDA DE DOCE DE LEITE. Todas estas massas congelam perfeitamente. BOLO DE LARANJA COM CALDA. Aprimorei esta receita da minha família intensificando o sabor da massa. Mudando de receita, mas seguindo a linha cítrica, Chef Lina ministrará mais uma receita campeã. No Nordeste se faz muito iogurte caseiro, e por ter muito iogurte ou coalhada caseira sobrando, as mães de família juntam alguns ingredientes da dispensa e fazem um bolinho VAPT VUPT. Assim nasce o BOLO DE LIMÃO COM IOGURTE Você vai ficar impressionada com a textura deste rapaz! Chef Lina colocará na apostila a receita de IOGURTE CASEIRO E A RECEITA DE IOGURTE GREGO CASEIRO. TRAGA UM CASAQUINHO, POIS A SALA É REFRIGERADA. TE ESPERO PARA DESFRUTAR UMA DOCE AULA BRASILEIRA!!!