Events around Hop Lab

Formatura ۞ Trimurti ۞ 18|12

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Monday 23:00 (18 December)
Centro de Convenções SulAmérica, Rio de Janeiro

III Expo Wedding Rio

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Sunday 12:00 (25 February)
Centro de Convenções SulAmérica, Rio de Janeiro

VII Expo Noiva em Busca

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Saturday 13:00 (05 May)
Centro de Convenções SulAmérica, Rio de Janeiro

Campanha de Natal Kickante

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Thursday 13:00 (01 February)
Casa Ronald McDonald RJ, Rio de Janeiro

1º Encontro de Networking MaturiJobs no Rio de Janeiro

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Tuesday 14:00 (19 December)
Casa Ronald McDonald RJ, Rio de Janeiro

Nôshakai e Bônenkai 2017

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Sunday 14:00 (17 December)
Clube Municipal Tijuca, Rio de Janeiro

Especialização em Psicoterapia Infantil na Abordagem Gestáltica

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Monday 17:30 (19 February)
IGT - Instituto de Gestalt-Terapia e Atendimento Familiar, Rio de Janeiro


Lançamento Sweet Symbiosis - 5Elementos e Quatro Graus

Lançamento Sweet Symbiosis - 5Elementos e Quatro Graus


When?

Start time: Thursday 17:00 (07 December)
End time: Thursday 23:59 (07 December)

Where?

Hop Lab
Rua Barão de Iguatemi 292, Rio de Janeiro

About

Duas cervejarias conhecidas nacionalmente pelas cervejas de alta complexidade e alto teor alcoólico, mesmo vindo de de cidades quentes, onde cervejas desse tipo não são esperadas, Fortaleza (5Elementos) e Rio de Janeiro (Quatro Graus). Mas se algo é realmente esperado pelo público dessas cervejarias com uma colaborativa é uma cerveja cheia de sabores e aromas, como em seus rótulos de maior expressão entre os apreciadores de cervejas especiais e Beer Geeks, a Abyssal da 5Elementos e a Black Anthrax da Quatro Graus.

A Sweet Symbiosis é a primeira cerveja colaborativa das duas cervejarias e chega ao mercado depois de passar por um aquecido pré-lançamento no Festival Slow Brew Brasil (18/11, São Paulo), onde as garrafas reservadas para o evento esgotaram rapidamente (com direito a fila e contagem regressiva). Para atender aqueles que querem essa raridade em casa, as garrafas foram reservadas para uma pré-venda online no dia 22/11 para todo o Brasil, e que esgotou após 13 minutos e sete segundos. Além das garrafas (500 ml), foram produzidos apenas dois barris de Sweet Symbiosis, que serão plugados no Tap Room da 5Elementos (Fortaleza, CE) e no Hop Lab (Rio de Janeiro, RJ) no dia 07/12 (quinta-feira).

A Sweet Symbiosis é uma Imperial Stout de 13% de teor alcoólico, traz alguns elementos de grandes cervejas já conhecidas dessas duas cervejarias e conta com a doce simbiose de morango, mel, lactose, cacau e baunilha. O aroma de morangos maduros aparece em primeiro plano, seguido de baunilha e chocolate, com cacau e leve torra em segundo plano. Como disseram os que já provaram: “-parece sorvete napolitano”, outros comparam com “chocolate trufado de morango”. Na boca a Sweet Symbiosis entrega um corpo alto, dulçor equilibrado, com azedo discreto do morango, com torrefação e chocolate evidentes. Como sempre, álcool escondido, que fecha um o conjunto pesado e equilibrado.

Cervejas disponíveis:
Sweet Symbiosis (Colaborativa), Abyssal (5Elementos), Black Anthrax 2017 (Quatro Graus), Black Anthrax 2016 (Quatro Graus), Oh My Hops! (Quatro Graus) e DoppelFalsch (Quatro Graus) em Barril
Garrafas limitadas de Sweet Symbiosis para venda ao público (apenas 10, limitadas a uma unidade por pessoa, numeradas e em caixa especial)