Oficina de Identificação e Uso de PANC na Culinária

Oficina de Identificação e Uso de PANC na Culinária


When?

Start time: Saturday 13:00 (25 November)
End time: Saturday 17:30 (25 November)

Where?

Raposa Vegana - Foods com carinho
Rua Cândido Mariano, 1270, Cuiabá

About

Oficina voltada para os amantes e profissionais da culinária, nutrição e afins; com ou sem experiência.
O que são PANC?
PANC é a sigla para as (P)lantas (A)limentícias (N)ão (C)onvencionais: frutos, frutas, folhas, flores, rizomas, sementes e outras estruturas ou partes das plantas que podem ser consumidas pelo ser humano tanto in natura ou após algum preparo culinário.

Muitas plantas são denominadas "daninhas", "matos", "invasoras", "infestantes", e até "nocivas".
No entanto, muitas dessas espécies massacradas com o pisoteio, com foices, enxadas e com os recentes herbicidas, são espécies com grande importância alimentícia.

O objetivo desta oficina, então, é mostrar uma visão diferente; de que as plantas que não conhecemos ou sempre julgamos como inválida, tem aspectos nutricionais tão exuberantes quanto aos alimentos que comemos diariamente.

Disponibilizaremos:
- Apostilas de reconhecimento das PANC;
- Lápis
- Amostras de algumas espécies;
- Certificado
-Coffee Break PANC.
Data da oficina: 25/11/2017
Local: Restaurante Raposa Vegana - Foods com carinho
Horários: Das 13h às 17h (Com pausa para coffee break às 15h30)
Investimento: Até dia 31/10 - R$100,00
Até dia 10/11 - R$120,00

Confirmar presença mediante ao pagamento que deverá ser feito até o dia 10/11 via Depósito ou Pagamento Presencial no Restaurante Raposa Vegana- Foods com Carinho. Caso seja feita a inscrição via depósito, enviar comprovante pelo email:
< rangovegano.panc@gmail.com >

ou via Whatsapp <(65)99247-0790>

FORMULÁRIO DE INSCRIÇÃO

https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSc1a9CfXHygWnVvd4dcj7xNm2rWZGLciRtK6RZkH5ZZ8eHPfg/viewform

Conta para Depósito:

Banco do Brasil
Agência: 6551-x
Conta Poupança: 5835-1 Variação: 51

Eduardo Vinícius Rocha Pires
CPF 418.459.908-70
O NOSSO ALIMENTO E A SOLUÇÃO PARA A FOME NO MUNDO PODE ESTAR NA NOSSA CALÇADA E A GENTE NÃO SABE.



Events around Raposa Vegana - Foods com carinho

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Comedy

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Saturday 23:30 (06 January)
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Saturday 22:00 (02 December)
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Sunday 16:00 (26 November)
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Wednesday 20:00 (06 December)
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Wednesday 20:00 (29 November)
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